炖猪蹄火锅
炖猪蹄火锅
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香辣
1-2人
<20分钟
简单
陌上花开
创建于 2013-08-24
食材清单
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主料

猪蹄
2个

辅料

1根  
3个  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 猪蹄剁成块儿焯水备用


2. 油烧热下干辣椒花椒炒出香味


3. 下入猪蹄同炒


4. 加入十三香、盐、油辣子继续翻炒


5. 将猪蹄转入压力锅,加适量的清水


6. 入高压锅中炖半小时


7. 土豆切块,下炒锅煸香


8. 加入盐、豆瓣酱翻炒均匀后放入火锅中


9. 将炖好的猪蹄放入火锅中,滴入少许花椒油,开火边吃边煮

炖猪蹄火锅的做法步骤_1


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