食材清单
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主料
黄瓜菜
300克
蒜
2瓣
色拉油
1大匙
辅料
1/2小匙
步骤 (合计 7 步)
1. 买来的黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂黄瓜花不便宜，我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的，哼哼
2. 把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分
4. 锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香
5. 放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟
6. 黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看
7. 为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好
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