蒜苔鳝段
蒜苔鳝段
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初级
章鱼小丸子
创建于 2013-12-12
食材清单
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主料

鳝鱼
300克
蒜苔
100克

辅料

2勺  
3粒  
2片  
1匙  
1勺  
2匙  
少许  
1匙  
步骤 (合计 3 步)

1. 鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;苔理好切段,备用

蒜苔鳝段的做法步骤_1


2. 锅热油后,倒入鳝段,同时倒入酱油,倒入大蒜、段炒匀

蒜苔鳝段的做法步骤_2


3. 加入少许水,至水沸腾后,倒入蒜苔炒匀,烧至水快干时,熄火即可

蒜苔鳝段的做法步骤_3

蒜苔鳝段的做法步骤_4


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