钵钵鸡
钵钵鸡
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麻辣
1-2人
<15分钟
初级
幸福未完待续
创建于 2013-12-12
食材清单
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主料

鸡腿
2个

辅料

1汤勺  
少许  
1小勺  
2汤勺  
少许  
1汤勺  
适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 鸡全腿去骨后用刀背后划几刀,锅中加入适量的水,放入姜煮沸后,加入鸡腿小火煮10分钟后捞出备用。

钵钵鸡的做法步骤_1


2. 麻酱导入碗中,加入适量的盐与温水活开,然后加入糖、油辣椒、藤椒油、米醋、酱油等拌匀待用。

钵钵鸡的做法步骤_2


3. 葱切断铺在碗底,鸡肉改刀码在上面,淋上调好的酱汁撒上香菜即可。

钵钵鸡的做法步骤_3

钵钵鸡的做法步骤_4


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