食材清单
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步骤 (合计 6 步)
2. 磕入一个鸡蛋。用勺子背涂抹均匀。（之所以用勺子背抹，是为了避免把饼弄破了哈）
3. 撒上适量葱花。（如果不吃葱的话，可以省略这一步哈，我是个葱姜控）待饼的底部煎熟以后，轻轻晃动锅，饼就会移动。
4. 掂一下锅，把饼翻一面。（不会掂锅的话，用铲子或者筷子都可以翻面哈，不粘锅我习惯掂，不想任何东西触碰不粘涂层）抹上适量黄豆酱。
6. 成品。
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