主料
辅料
1. 虫草花摘去根部,用清水浸泡十分钟后清洗干净。
2. 清洗干净后的虫草花,焯水后捞出沥干水份,放入盘里。
3. 黄瓜切细丝、小尖椒切成小圈、大蒜剁成末一一放进盘里,然后再撒上黑芝蔴。
4. 再淋在一点儿香油、味极鲜和香醋,搅拌均匀就OK了。