食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 鸡退去骨切成丁,加入少许生抽或盐巴、淀粉、鸡精抓匀腌制15分钟,辣椒切成小段,核桃仁掰成小块备用。
2. 炒锅内加入少许橄榄油,加入红色辣椒炒香,倒入鸡丁小火炒制变色后,加入1小勺老干妈油辣椒,加入请辣椒翻炒一下,倒入核桃仁拌匀关火。
3. 将拌好核桃仁的鸡丁倒入烤罐,烤箱预热230度,中层15分钟即可。