食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 将雪花牛肉去掉油脂,甜椒切成碎粒,火龙果、甜橙切成小块,橙汁与淀粉混合备用。
2. 将切好的雪花牛肉加入少许盐巴,黑胡椒,色拉油拌匀腌制5分钟。
3. 超锅烧热加入少许牛油润锅后,加入少许蒜片爆香炒至金黄色时,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入甜椒继续翻炒1分钟后,倒入火龙果与甜橙丁翻炒几下,淋橙汁与水淀粉混合汁,最后加入核桃拌匀即可。