大蒜面包
大蒜面包
638911 浏览·3636 收藏
蒜香
1-2人
<30分钟
简单
大蒜面包是一种很独特的面包。大蒜的作用很多,具有杀菌,防治肿瘤和癌症,排毒清肠,预防肠胃疾病,降低血糖,预防糖尿病等作用。
zhengliming
创建于 2014-07-07
食材清单
查看全部食材

主料

高筋面粉
300克
鸡蛋
100克

辅料

3克  
适量  
适量  
25克  
50克  
30克  
100克  
适量  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 把面粉、鸡蛋酵母、糖、盐、色拉油全部投入面包机。利用面包机和面功能和成团。利用面包机发酵1小时。

大蒜面包的做法步骤_1


2. 准备好洋葱香菜大蒜、火腿肠。把以上材料全部切碎。放进碗里,加入适量的盐和香草碎切好。

大蒜面包的做法步骤_2


3. 把发酵好的面团排气,分成五个小团,分别擀成长条。

大蒜面包的做法步骤_3


4. 并涂上黄油,然后把拌好的菜码在上面,像手风琴一样折起来。

大蒜面包的做法步骤_4


5. 码进蛋糕模子里,再在温暖处醒发,约40分钟左右,表面涂上黄油、鸡蛋液进烤箱,用180度烤35分钟。

大蒜面包的做法步骤_5

大蒜面包的做法步骤_6


大师秘籍
1、面粉吸水性不同品牌的都不同,如果不完全了解自己所用的面包吸水性的话,建议不要一次全部加入鸡蛋液。

-- 菜谱分类 --

相关菜谱

百叶炒大蒜
百叶炒大蒜
19056 浏览 · 92 收藏
sunkang
腊肉百叶炒大蒜
腊肉百叶炒大蒜
9728 浏览 · 88 收藏
sunkang
大蒜叶炒猪肝
大蒜叶炒猪肝
21186 浏览 · 108 收藏
luyating
白萝卜炒大蒜
白萝卜炒大蒜
12367 浏览 · 99 收藏
wangaoxue
大蒜猪肚汤
大蒜猪肚汤
25860 浏览 · 15 收藏
吴郁慧

热点推荐