咸肉蒸黄泥拱
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香草
<30分钟
初级
hufalong
创建于 2014-07-23
食材清单
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主料

咸肉
150g
春笋
200g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 12 步)

1. 准备好食材

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_1


2. 春笋切片

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_2


3. 锅里水开,放入笋片焯一下,捞出.

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_3


4. 咸肉用清水浸泡2个钟头,去除一些咸味,漂净切片.

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_4


5. 在盘底放入不规整的咸肉与笋片

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_5


6. 再按照一片咸肉,一片笋这样码好。

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_6


7. 放一勺白糖

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_7


8. 加适量料酒

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_8


9. 加一点的鲜抽

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_9


10. 撒些丝,葱段,放入蒸锅.

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_10


11. 隔水蒸20分钟左右.

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_11


12. 去掉姜丝,葱段,即可上桌。

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_12

咸肉蒸黄泥拱的做法步骤_13


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