食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 将所有材料放入面包桶内，搅拌一下，无粉的状态比较好下一步的操作。启动揉面和发酵程序，第一次发酵好。发酵好的面团取出分成等份，揉圆松弛15分钟。取一份，擀成圆形，切8份。每一片向内折，压紧。
2. 萨拉米和马苏里拉奶酪切碎。在中心部位放上萨拉米，再放上马苏里拉。
3. 放在烤盘第二次发酵，第二次发酵好后，刷蛋液，烤箱预热，190度18分钟。
大师秘籍
1、没有萨拉米也可以选用火腿或者培根。
2、面粉的吸水率不同，液体量仅供参考。
3、马苏里拉奶酪切小块铺在中间位置，因为融化后会流淌。
2、面粉的吸水率不同，液体量仅供参考。
3、马苏里拉奶酪切小块铺在中间位置，因为融化后会流淌。
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