酸辣娃娃菜
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超辣
3-4人
<30分钟
初级
吴郁慧
创建于 2014-07-25
食材清单
查看全部食材

主料

娃娃菜
350g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
2瓣  
8个  
步骤 (合计 9 步)

1. 备好食材。

酸辣娃娃菜的做法步骤_1


2. 娃娃菜洗干净后横向从中间切开,梗的部分再竖着从中间切开。

酸辣娃娃菜的做法步骤_2


3. 蒜切粒。

酸辣娃娃菜的做法步骤_3


4. 热油锅下蒜和辣椒煸香。

酸辣娃娃菜的做法步骤_4


5. 加入菜梗的部分翻炒。

酸辣娃娃菜的做法步骤_5


6. 菜梗5分熟时加入叶子部分炒软。

酸辣娃娃菜的做法步骤_6


7. 陈醋生抽,盐,白糖,蚝油调成汁。

酸辣娃娃菜的做法步骤_7


8. 加入锅中拌匀就可以了。

酸辣娃娃菜的做法步骤_8


9. 装盘。酸辣娃娃菜烹饪技巧

酸辣娃娃菜的做法步骤_9

酸辣娃娃菜的做法步骤_10


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