红烧土豆
红烧土豆
688026 浏览·10744 收藏
咸甜
1-2人
<30分钟
初级
红烧土豆是一款常见的家常菜,主要食材是土豆和五花肉,主要烹饪工艺是炒。土豆软烂酥香,营养丰富。
zhengliming
创建于 2014-08-01
食材清单
查看全部食材

主料

土豆
500克

辅料

10ml  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
25ml  
2片  
适量  
10ml  
适量  
3克  
步骤 (合计 4 步)

1. 土豆去皮切块,切段。炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。加入葱姜大料。

红烧土豆的做法步骤_1


2. 继续翻炒至土豆微微变透明。加入生抽。加入老抽。

红烧土豆的做法步骤_2


3. 土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。淋入香油。翻炒均匀关火。

红烧土豆的做法步骤_3


4. 做好啦

红烧土豆的做法步骤_4


大师秘籍
1、土豆宜去皮吃,皮色发青或发芽的土豆不能吃,以防龙葵素中毒,有芽眼的部分应挖去。

-- 菜谱分类 --

相关菜谱

火山土豆泥
火山土豆泥
21550 浏览 · 27 收藏
罐头视频
日式土豆色拉
日式土豆色拉
17917 浏览 · 27 收藏
汤小小厨娘
土豆五花肉焖饭
土豆五花肉焖饭
21083 浏览 · 27 收藏
汤小小厨娘
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根
胡萝卜土豆咖喱
17603 浏览 · 25 收藏
汤小小厨娘
零难度土豆培根杯
零难度土豆培根
11775 浏览 · 26 收藏
罐头视频
自制土豆培根玫瑰花卷
自制土豆培根玫
17342 浏览 · 26 收藏
罐头视频

热点推荐