食材清单
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步骤 (合计 8 步)
2. 将肘肉、鸡肉同放入开水锅内汆过，取出放入砂锅内。
5. 火腿、娃娃菜均切成小象眼片
6. 鸡蛋煮熟，剥去壳，沾匀酱油，炒锅内倒入花生油，中火烧至八成热，放入鸡蛋炸至金黄色捞出，摆入砂锅的四周。
8. 再移至小火炖至酥烂，取出葱段、姜片，放入火腿片、娃娃菜片略炖撇去浮油，放入味精，淋上香油即成。
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