蒸腊肉鲈鱼
蒸腊肉鲈鱼
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
吴郁慧
创建于 2014-08-08
食材清单
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主料

鲈鱼
1条
腊肉
200g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 鲈鱼收拾干净,抹上盐

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_1


2. 腊肉用热水洗一洗,

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_2


3. 切片,上锅蒸

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_3


4. 蒸熟后备用

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_4


5. 鲈鱼倒上料酒、放上上锅蒸熟

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_5


6. 葱、胡萝卜切丝

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_6


7. 蒸熟的鲈鱼和腊肉装盘,放上葱丝、胡萝卜丝

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_7


8. 葱丝、胡萝卜丝淋上热油,

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_8


9. 就可以上桌了

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_9

蒸腊肉鲈鱼的做法步骤_10


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吴郁慧

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