陈皮萝卜羊排汤
陈皮萝卜羊排汤
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清淡
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-08-11
食材清单
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主料

羊排
1200g
白萝卜
1100g

辅料

10g  
4片  
2勺  
1小把  
步骤 (合计 6 步)

1. 羊排骨洗净,入冷水锅,加入2勺料酒,大火烧开煮至出浮沫,捞出洗净沥水备用

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_1


2. 热锅上油,油热后放入,葱,陈片煸香;

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_2


3. 倒入羊排炒香;

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_3


4. 加入约为羊肉3倍用量的清水,大火烧开后转中小火煮60分钟左右;

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_4


5. 捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝卜,再煮40分钟

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_5


6. 倒入枸杞,加盐调味后再煮10分钟即可。陈皮萝卜羊排汤烹饪技巧

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_6

陈皮萝卜羊排汤的做法步骤_7


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