食材清单
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主料
糯米
500g
辅料
适量
步骤 (合计 8 步)
1. 粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉
2. 糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀
3. 处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣
4. 再放一把糯米覆盖红枣
5. 将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
6. 反折成三角形状，用棉线捆绑结实
7. 依次包好所有粽子
8. 将粽子放入电压锅中，加水至粽面
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