台湾小吃盐酥鸡
台湾小吃盐酥鸡
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咸鲜
1-2人
<15分钟
初级
吴郁慧
创建于 2014-08-25
食材清单
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主料

鸡肉
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 鸡肉洗净,切小块。

台湾小吃盐酥鸡的做法步骤_1


2. 放在碗里,加入调料A腌制30分钟左右。(如果是鸡腿肉就去掉骨头先,我是勉强的去掉2个鸡腿的骨头)

台湾小吃盐酥鸡的做法步骤_2


3. 将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层淀粉。(据清风说红薯淀粉颗粒粗效果好,我因为要做蛋糕家里备了好多袋玉米淀粉,就将就了)

台湾小吃盐酥鸡的做法步骤_3


4. 锅中倒油,将鸡肉一块一块的下入锅中炸,适当的搅动避免鸡块之间粘连,炸至金黄色就可以捞出了。

台湾小吃盐酥鸡的做法步骤_4


5. 最后撒上椒盐辣椒粉,拌匀即食。

台湾小吃盐酥鸡的做法步骤_5

台湾小吃盐酥鸡的做法步骤_6


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