爆炒蛏子
爆炒蛏子
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咸甜
1-2人
<30分钟
初级
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wangaoxue
创建于 2014-09-01
食材清单
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主料

蛏子
500g
尖椒
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 蛏子放入盐水中浸泡冲洗干

爆炒蛏子的做法步骤_1


2. 将葱蒜辣椒切好。

爆炒蛏子的做法步骤_2


3. 炒锅倒油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味。

爆炒蛏子的做法步骤_3


4. 倒入蛏子使之全部张开。

爆炒蛏子的做法步骤_4


5. 加入料酒、豉油、细砂糖翻炒。

爆炒蛏子的做法步骤_5


6. 最后加入红绿尖椒翻炒片刻即可出锅。

爆炒蛏子的做法步骤_6

爆炒蛏子的做法步骤_7


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