主料
辅料
1. 龙骨洗净,热水锅里去掉浮油
2. 煮龙骨的时候,把玉米和胡萝卜切块
3. 栗子用热水烫一下,去皮备用。
4. 去掉浮油的龙骨连汤倒入砂锅中,加入胡萝卜、葱姜、调料,再加入适量的水,大火炖20分钟,改小火炖。
5. 炖1小时后,加入玉米和板栗,继续炖半小时。
6. 骨汤变白时加入枸杞和盐,炖5分钟出锅即可。