食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备好所需材料，栗子先用水煮开，去掉皮，剥成小块。姜切丝，葱切段备用鸡翅洗净沥干水分用刀在背上划两小口，锅中加清水煮沸倒入鸡翅，姜丝，焯至变色捞出控干水分
2. 热油，放入焯过水的鸡翅，面朝下煎制
3. 中途将鸡翅翻面继续煎制
4. 倒入栗子碎
7. 焖至收汁时加入葱段炒匀即可装盘食用
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