骨头煲菌菇
骨头煲菌菇
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
徐最
创建于 2014-09-13
食材清单
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主料

猪寸骨
1200g
蘑菇
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 11 步)

1. 猪尾骨先用清水泡清血水,再洗净。

骨头煲菌菇的做法步骤_1


2. 冷水上锅绰水后捞起洗净。

骨头煲菌菇的做法步骤_2


3. 玉米切段,胡萝卜去皮后切片

骨头煲菌菇的做法步骤_3


4. 菌菇洗净后切小片

骨头煲菌菇的做法步骤_4


5. 片和葱结

骨头煲菌菇的做法步骤_5


6. 压力锅倒水,先把骨头和玉米,胡萝卜加进去。

骨头煲菌菇的做法步骤_6


7. 加入生姜片和葱

骨头煲菌菇的做法步骤_7


8. 加入适量的料酒

骨头煲菌菇的做法步骤_8


9. 调制到煲汤30分钟。

骨头煲菌菇的做法步骤_9


10. 待压力锅排气完能打开后,把汤倒进砂锅,大火烧开,倒入菌菇

骨头煲菌菇的做法步骤_10


11. 加盐调味后转中火10分钟后熄火骨头煲菌菇烹饪技巧

骨头煲菌菇的做法步骤_11

骨头煲菌菇的做法步骤_12


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