竹笋蘑菇蛋花汤
竹笋蘑菇蛋花汤
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香草
1-2人
<15分钟
初级
今天吃什么
创建于 2014-10-12
食材清单
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主料

竹笋
50g
蟹味菇
50g

辅料

1个  
10ml  
5g  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 竹笋洗净切丝。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_1


2. 蟹味菇洗净。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_2


3. 热锅下油放入竹笋炒香。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_3


4. 再加入蟹味菇炒香。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_4


5. 加入清水和葱花。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_5


6. 大火烧开盖盖赚中火烧3分钟。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_6


7. 加入水淀粉勾芡。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_7


8. 在加入打好的蛋液。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_8


9. 拌匀出锅即可。

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_9

竹笋蘑菇蛋花汤的做法步骤_10


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