爆炒香辣鱿鱼须
爆炒香辣鱿鱼须
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超辣
3-4人
<15分钟
初级
luyating
创建于 2014-11-11
食材清单
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主料

鱿鱼须
3头
尖椒
6个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 鱿鱼去肠子、眼睛,剥去表皮黏膜,去掉鱿鱼须上吸盘里的硬壳,切成长段。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_1


2. 料酒、盐、胡椒粉去腥、腌制一会儿。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_2


3. 线椒切成小段。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_3


4. 锅烧热,倒少许油。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_4


5. 放入线椒,快炒。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_5


6. 放入鱿鱼须。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_6


7. 大火快速翻炒。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_7


8. 放一汤匙辣椒。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_8


9. 适量生抽

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_9


10. 一小勺辣椒面,翻炒均匀,鱿鱼卷曲即可出锅装盘喽。

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_10

爆炒香辣鱿鱼须的做法步骤_11


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