猪肝蚝面
猪肝蚝面
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
luyating
创建于 2014-11-05
食材清单
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主料

猪肝
380g
苦瓜
150g

辅料

500g  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 猪肝和蚝洗好沥干

猪肝蚝面的做法步骤_1


2. 苦瓜切小片

猪肝蚝面的做法步骤_2


3. 肉末

猪肝蚝面的做法步骤_3


4. 芹菜洗干净

猪肝蚝面的做法步骤_4


5. 醮料是蒜头油,鱼露,沙茶混合一起

猪肝蚝面的做法步骤_5


6. 锅盛冷水并放进肉末

猪肝蚝面的做法步骤_6


7. 煮开放进苦瓜

猪肝蚝面的做法步骤_7


8. 放进猪肝

猪肝蚝面的做法步骤_8


9. 放进面,最后放进蚝和芹菜,加鱼露调味

猪肝蚝面的做法步骤_9

猪肝蚝面的做法步骤_10


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