苋菜豆腐羹
苋菜豆腐羹
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咸甜
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-12-09
食材清单
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主料

苋菜
500g
内酯豆腐
1盒

辅料

3朵  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 14 步)

1. 苋菜去老根摘洗干净。

苋菜豆腐羹的做法步骤_1


2. 锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。

苋菜豆腐羹的做法步骤_2


3. 然后把苋菜切碎备用。

苋菜豆腐羹的做法步骤_3


4. 香菇切丁开水焯烫备用。

苋菜豆腐羹的做法步骤_4


5. 炒锅倒油爆香葱花。

苋菜豆腐羹的做法步骤_5


6. 放入香菇翻炒片刻关火。

苋菜豆腐羹的做法步骤_6


7. 然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。

苋菜豆腐羹的做法步骤_7


8. 煮上3分钟后加入苋菜。

苋菜豆腐羹的做法步骤_8


9. 加入盐提味。

苋菜豆腐羹的做法步骤_9


10. 然后加入水淀粉搅拌浓稠。

苋菜豆腐羹的做法步骤_10


11. 再放入豆腐。

苋菜豆腐羹的做法步骤_11


12. 煮开加少许鸡精

苋菜豆腐羹的做法步骤_12


13. 淋入少许香油。

苋菜豆腐羹的做法步骤_13


14. 搅拌均匀关火。

苋菜豆腐羹的做法步骤_14

苋菜豆腐羹的做法步骤_15


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