红烧鱼段
红烧鱼段
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中辣
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-12-19
食材清单
查看全部食材

主料

鲫鱼
2条
辣椒
3个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 11 步)

1. 没头鱼洗干净切段。

红烧鱼段的做法步骤_1


2. 辣椒切小块。

红烧鱼段的做法步骤_2


3. 切好备用。

红烧鱼段的做法步骤_3


4. 锅里放油。

红烧鱼段的做法步骤_4


5. 下葱姜爆香。

红烧鱼段的做法步骤_5


6. 放一碗水。

红烧鱼段的做法步骤_6


7. 生抽老抽、糖、料酒

红烧鱼段的做法步骤_7


8. 煮开后放入鱼段。

红烧鱼段的做法步骤_8


9. 加盖煮20分钟。

红烧鱼段的做法步骤_9


10. 放入辣椒。

红烧鱼段的做法步骤_10


11. 大火放盐收汁。

红烧鱼段的做法步骤_11

红烧鱼段的做法步骤_12


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