烧肉腐竹炒芥菜
烧肉腐竹炒芥菜
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咸鲜
1-2人
<15分钟
初级
准备芥菜 青红椒 腐竹 烧肉 大葱。蒜头切成蓉 大葱青红椒切成丝。腐竹用热水泡软,摸上去软熟就好。捞起滴干水份,待用。
sunkang
创建于 2014-11-28
食材清单
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主料

芥菜
500g500g
腐竹
100g

辅料

150g  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 准备芥菜青红椒腐竹烧肉大葱

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_1


2. 蒜头切成蓉大葱青红椒切成丝

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_2


3. 腐竹用热水泡软,摸上去软熟就好。捞起滴干水份,待用。

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_3


4. 烧肉用中火微波炉叮一分钟。

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_4


5. 芥菜洗净切段,煲开水加点油盐,下芥菜飞水,大约两分钟捞起滴干水分待用。

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_5


6. 在捞起的腐竹里加入盐生抽油调味

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_6


7. 热锅加油爆香配料

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_7


8. 倒入腐竹芥菜烧肉炒几下加入盐蚝油调味即可。

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_8

烧肉腐竹炒芥菜的做法步骤_9


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