主料
金枪鱼罐头
1罐
玉米
20g
辅料
1盒
酸奶味酸而甜,是很多人都非常喜欢的口味。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
1个
草莓是人们非常喜爱的水果之一,它又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓的营养价值很高,含有丰富的维生素C,具有帮助消化的功效,除此之外,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部等。草莓是一种集美味、食疗与一身的健康水果。
适量
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久,算做一种“绿色食品”。一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。
适量
胡椒,又名:昧履支、披垒、坡洼热等,属胡椒目,胡椒科木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。花杂性,通常雌雄同株;浆果球形,无柄,花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
2g
生抽是酱油的一种,颜色比较淡并且呈红褐色,是为菜品调色最重要的调料。生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。生抽酱油是酱油中的一个品种,是以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。生抽色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。
1. 将甜玉米粒放入开水中焯一下。
2. 将焯好的甜玉米沥干摊凉备用,倒入金枪鱼中。
3. 加入适量的调料搅拌均匀。
4. 将全麦面包片的四边切去。
5. 用擀面杖将它擀平。
6. 在其中的一边涂抹上色拉酱。
7. 将垂直的一边从下往上卷,连接到色拉酱的一边按紧一下。
8. 同样的方法将其他的三明治卷粘好。
9. 将三明治卷立起来,中间放入准备的净生菜。
10. 在中间加入适量的金枪鱼馅料。
11. 用刀沿着酸奶的边缘将酸奶划开。
12. 将酸奶倒扣出来,放入盘中,用刀将上面抹平。
13. 用模具将不平的四周边缘切去。
14. 将草莓切成片后,放在酸奶上做点缀。
15. 简单美味的早餐就准备好啦,再配上牛奶。
相关菜谱
水果沙拉三明治
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