家常小炒毛豆
家常小炒毛豆
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咸鲜
3-4人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-11-06
食材清单
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主料

毛豆
250g

辅料

4块  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 准备好所有的食材。

家常小炒毛豆的做法步骤_1


2. 土豆去皮切丁,香干切丁,毛豆开水焯烫过凉。

家常小炒毛豆的做法步骤_2


3. 炒锅倒油放入一勺剁椒炒香。

家常小炒毛豆的做法步骤_3


4. 然后放入葱姜爆香。

家常小炒毛豆的做法步骤_4


5. 倒入土豆丁翻炒。

家常小炒毛豆的做法步骤_5


6. 再放入香干继续翻炒。

家常小炒毛豆的做法步骤_6


7. 加入酱油。

家常小炒毛豆的做法步骤_7


8. 再加入白糖和少许清水烧制片刻。

家常小炒毛豆的做法步骤_8


9. 土豆熟了加入毛豆继续翻炒,加少许盐和鸡精调味。

家常小炒毛豆的做法步骤_9


10. 最后淋入香油翻炒均匀关火。

家常小炒毛豆的做法步骤_10

家常小炒毛豆的做法步骤_11


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