香菜百叶
香菜百叶
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咸鲜
6人以上
<30分钟
初级
买回的百叶切丝。香菜切成小段。百叶用热水焯一下,一是可以去除泔水味,二是炒起来会比较软。
sunkang
创建于 2014-11-04
食材清单
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主料

香菜
5g
豆腐皮
200g

辅料

适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 买回的百叶切丝

香菜百叶的做法步骤_1


2. 香菜切成小段。

香菜百叶的做法步骤_2


3. 百叶用热水焯一下,一是可以去除泔水味,二是炒起来会比较软。

香菜百叶的做法步骤_3


4. 焯好的百叶过凉水沥干,放油锅炒。

香菜百叶的做法步骤_4


5. 待百叶炒软放入香菜和调料即可。

香菜百叶的做法步骤_5

香菜百叶的做法步骤_6


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