果味苦瓜
果味苦瓜
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苦味
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-29
食材清单
查看全部食材

主料

苦瓜
1个
香瓜
1/2个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 11 步)

1. 苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用。

果味苦瓜的做法步骤_1


2. 大蒜切片,辣椒切成小段。

果味苦瓜的做法步骤_2


3. 香瓜去皮去仔。

果味苦瓜的做法步骤_3


4. 将香瓜切小片备用。

果味苦瓜的做法步骤_4


5. 放入加油少许油的开水锅中烫至变色。

果味苦瓜的做法步骤_5


6. 捞出用凉开水过凉,沥干水。

果味苦瓜的做法步骤_6


7. 锅加油烧热,入辣椒爆香。

果味苦瓜的做法步骤_7


8. 再加入大蒜,加少许酱油、白糖、盐,芝麻调成酱汁。

果味苦瓜的做法步骤_8


9. 将苦瓜放入大碗。

果味苦瓜的做法步骤_9


10. 在把处理好的香瓜放入。

果味苦瓜的做法步骤_10


11. 把煮好的酱料放入拌均匀,淋上少许香油即可。

果味苦瓜的做法步骤_11

果味苦瓜的做法步骤_12


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