巧克力手工玫瑰
巧克力手工玫瑰
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甜味
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-26
食材清单
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主料

巧克力
适量

辅料

适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 巧克力隔水融化,加入葡萄糖浆拌匀,凝固后成为软质的白巧克力,分成4份,分别加入少许红色,绿色食用色素揉匀,调制出从浅到深的颜色,绿色的调制少许,留着做叶子.巧克力搓成黄豆大小的圆粒

巧克力手工玫瑰的做法步骤_1


2. 取一块巧克力,捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心。.取一个小圆粒,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成圆形。尽量擀得薄一些,做出的玫瑰会比较美观。(油纸的作用是为了防止巧克力粘在擀面杖上,没有油纸用保鲜袋代替也可)

巧克力手工玫瑰的做法步骤_2


3. 擀好的花瓣卷在花心上,颜色从深到浅.花瓣用手整形,把花瓣的上半部分向外卷曲.一朵玫瑰花就做好啦~

巧克力手工玫瑰的做法步骤_3

巧克力手工玫瑰的做法步骤_4


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