食材清单
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步骤 (合计 11 步)
2. 洗净的三黄鸡用清水泡至1小时，泡出血水。
3. 锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用
4. 焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。
5. 大火烧开，撇去血沫。
6. 加入葱姜料酒，转小火煲1小时。
10. 将面捞入碗中。
11. 浇上汤头即可。
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