食材清单
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步骤 (合计 14 步)
2. 砂锅底部倒一层油。
3. 泡好的米倒入砂锅，倒入清水，水与米的比例大约为1：1.5。
6. 砂锅置炉上,大火烧开转小火烧至水将干。
7. 立即放入姜丝及切好的腊肠，打入鸡蛋,盖上盖子，继续小火蒸5分钟，关火。
8. 此时不要开盖，继续焖15分钟。
9. 取一锅放炉上，烧开水将洗好的青菜烫熟捞出备用。
10. 取一小碗，放入一小勺白糖。
12. 再滴入几滴美极鲜酱油。
13. 倒入适量凉开水，调味汁就做好了。
14. 将蒸好的米饭放入青菜，倒入调味汁即可。
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