茼蒿火腿肠煎饼果子
茼蒿火腿肠煎饼果子
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原味
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-08
食材清单
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主料

茼蒿
45g
鸡蛋
40g

辅料

35g  
10g  
适量  
适量  
适量  
半根  
步骤 (合计 15 步)

1. 准备材料,茼蒿(已洗净)、鸡蛋油条火腿肠(已剥去包装)。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_1


2. 面粉

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_2


3. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_3


4. 将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_4


5. 合入面粉中。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_5


6. 打入鸡蛋。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_6


7. 接着,加适量的料酒

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_7


8. 加适量的盐。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_8


9. 加适量的鸡精

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_9


10. 加适量的清水。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_10


11. 调成面糊。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_11


12. 将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_12


13. 合入半根油条和切开的火腿肠。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_13


14. 卷起来,即可。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_14


15. 出锅装盘,就可以吃吃喽。

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_15

茼蒿火腿肠煎饼果子的做法步骤_16


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