食材清单
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步骤 (合计 11 步)
1. 备蛙肉清洗。
2. 切断。
4. 油烧开下入蛙肉炒匀。
5. 淋点料酒，加点盐炒匀。
6. 将水份炒干，放井盖中椒粉和孜然粉。
7. 炒香。
8. 再放进蒜片和姜丝。
9. 炒入味。
10. 关火淋上蚝油。
11. 撒点调味鲜即可。
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