卤鸡腿
卤鸡腿
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
准备好材料。各种辅料,姜要切片,蒜去皮即可。鸡腿放入冷水锅中烧开。过凉洗净。
sunkang
创建于 2014-09-26
食材清单
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主料

鸡腿
4个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 准备好材料

卤鸡腿的做法步骤_1


2. 各种辅料,要切片,蒜去皮即可

卤鸡腿的做法步骤_2


3. 鸡腿放入冷水锅中烧开

卤鸡腿的做法步骤_3


4. 过凉洗净

卤鸡腿的做法步骤_4


5. 辅料放入卤料球中

卤鸡腿的做法步骤_5


6. 将以上材料放入电压力锅(一同放入的还有炸豆腐干,卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行)

卤鸡腿的做法步骤_6


7. 加入所有的调料,适量的清水(刚能没到鸡腿即可)

卤鸡腿的做法步骤_7


8. 压力锅,按“肉/鸡”键即可、卤好后不要立刻取出,浸泡在卤汁中半天(天热时候可以等汤汁冷却了放入冰箱冷藏浸泡),吃的时候放入光波炉加热3分钟左右即可卤鸡腿烹饪技巧

卤鸡腿的做法步骤_8

卤鸡腿的做法步骤_9


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