糖醋拌苦瓜
糖醋拌苦瓜
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酸甜
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-09-24
食材清单
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主料

苦瓜
200g

辅料

1大勺  
1勺  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。

糖醋拌苦瓜的做法步骤_1


2. 锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。

糖醋拌苦瓜的做法步骤_2


3. 焯好水的苦瓜直接捞入冰水中

糖醋拌苦瓜的做法步骤_3


4. 冲凉后沥干水分。

糖醋拌苦瓜的做法步骤_4


5. 加入糖白醋蒜碎。搅拌均匀。

糖醋拌苦瓜的做法步骤_5


6. 在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。糖醋拌苦瓜烹饪技巧

糖醋拌苦瓜的做法步骤_6

糖醋拌苦瓜的做法步骤_7


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