食材清单
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步骤 (合计 4 步)
1. 主料：腊肠、红辣椒、蒜薹、小米窝窝辅料：植物油、盐、姜、味极鲜
2. 把腊肠用温水泡泡洗净.切小丁.蒜薹去掉尾部，洗净切小丁用少许盐拌均匀腌制
3. 把红辣椒洗净切小丁，姜切末.热锅加腊肠丁.煸炒出油，捞起.热锅凉油加姜末，蒜薹翻炒出香味.加红辣椒翻炒几分钟到蒜薹变软
4. 加炒好的腊肠丁翻炒.加味极鲜.翻炒均匀即可，把小米窝窝摆在盘子的一圈，倒上腊肠丁即可食用腊肠小米窝窝烹饪技巧
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