蚝油剁椒鸡翅
蚝油剁椒鸡翅
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中辣
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-09-08
食材清单
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主料

鸡翅
300g
剁椒
20g

辅料

20ml  
20ml  
适量  
适量  
5g  
10g  
步骤 (合计 9 步)

1. 鸡翅洗净,每个鸡翅上划三刀,加入盐、胡椒粉蒜。

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_1


2. 加入蚝油

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_2


3. 加入料酒

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_3


4. 充分拌匀后腌制一小时。

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_4


5. 锅烧热,下入鸡翅用小火煎,注意皮朝下。

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_5


6. 慢慢的煎至两面金黄并且能看出有油份出来。

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_6


7. 用煎鸡翅煎出来的油炒香剁椒

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_7


8. 加入蒜苗炒香。

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_8


9. 炒制均匀即可出锅。蚝油剁椒鸡翅烹饪技巧

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_9

蚝油剁椒鸡翅的做法步骤_10


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