虾仁粉丝蒸丝瓜
虾仁粉丝蒸丝瓜
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甜味
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-08-22
食材清单
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主料

10个
丝瓜
1根

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
50g  
步骤 (合计 7 步)

1. 大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_1


2. 去皮,从二、三节处用牙签挑出虾线;

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_2


3. 洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_3


4. 准备好其他原料:粉丝泡好;丝瓜去皮切成相同长度的段;

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_4


5. 将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_5


6. 切成段的丝瓜中间用小刀掏空;

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_6


7. 塞入些蒜泥;再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;入蒸锅5分钟出锅

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_7

虾仁粉丝蒸丝瓜的做法步骤_8


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