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卤鸡爪

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卤

咸鲜

1-2人

<30分钟

初级

sunkang

创建于 2014-08-22

食材清单

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主料

鸡爪

600g

鹌鹑蛋

适量

辅料

适量

适量

适量

步骤 (合计 5 步)

进入烹饪模式

1. 鸡爪洗净，剪掉指甲。

2. 将老汤放入锅内，加入足够的清水，放入料包。倒入料酒、老抽、白糖熬成酱汁。

3. 放入鸡爪。

4. 放入鹌鹑蛋。

5. 慢慢炖至汤汁浓稠，鸡爪入味，关火浸泡即可。卤鸡爪烹饪技巧

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