食材清单
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步骤 (合计 14 步)
1. 将材料放入面包桶内,面粉和清水分开放,面粉堆里放入酵母粉,不要让其与水混合,以免发酵过度。
2. 根据自己需要的完成时间,预约发酵面团。
3. 早晨起来,面团发酵完成。
4. 将发酵面团取出,揉成光滑的面团。
5. 将其擀成方形的薄饼。
6. 盐、油、花椒粉,调匀。
7. 将调好的油馅刷在面饼上面。
8. 撒上香葱碎。
9. 将饼卷起。
10. 自一端开始卷起,末端放在饼下,按压
11. 用牙签或者针扎眼。
12. 上面撒芝麻,用擀面杖轻轻擀薄。
13. 平底锅烧热,倒入少许油,将饼放入。
14. 小火,烙至两面微黄即可。全麦发酵葱油饼烹饪技巧