食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 3 步)
海带富含碘质和钙质，对于排毒的效果也十分显著。豆腐质地细腻，不仅含钙量高，还有益气和胃的作用。
1. 海带洗净后切成小块，白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐一块。将白蘑菇切成条，葱切末，豆腐切块，锅热油，爆香葱末。
2. 放入海带翻炒一下，放入白蘑菇，然后加入水，水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
3. 放入虾皮，加入盐调味，加入胡椒粉，加入鸡精，出锅前撒葱花就可以了。
大师秘籍
1、虾皮本身有咸味，最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
相关菜谱
相关菜谱
凉拌海带丝
246343 浏览
·
431 收藏
炝炒海带丝
25593 浏览
·
218 收藏
