食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 11 步)
1. 把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团，饧15分钟。
3. 用刀背碾碎。
5. 把面团搓成长条状，分成10等份，用手压扁。
6. 将馅料放在面皮中间。
7. 捏紧收口。
8. 收口朝下。
9. 全部包好。
10. 排列在蒸屉上，发酵至2倍大，上冷水锅，中火蒸10分钟即可，关火后，3分钟后再开盖，出锅。
11. 成品。
大师秘籍
1、牛奶不宜太多，少许即可，只是提味的作用。包时馅不宜放的太多，避免蒸时露馅。
相关菜谱
相关菜谱
咖啡面包
10832 浏览
·
148 收藏
