食材清单
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步骤 (合计 4 步)
这道鸡爪简单美味，有加入一些黑木耳，其养颜功效更上层楼，是非常适合中老女性朋友养颜美容的佳肴。
1. 鸡爪洗净剁去脚趾一切两半。然后把鸡爪冷水入锅焯烫过凉。炒锅倒油爆香葱姜大料，香叶。
2. 倒入鸡爪翻炒片刻。加入冰糖。淋入料酒炒香。再加入老抽和生抽翻炒上色。
3. 加入适量的清水。加盖大火煮开中小火焖至。15分钟后加入盐。15分钟后加入盐。
4. 再加入木耳开大火。加入青红椒块。加少许鸡精。大火收汁汤浓关火。
大师秘籍
1、鸡爪切两半可以更加方便入味煮熟。
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