清炒苦瓜
清炒苦瓜
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清炒
苦味
1-2人
<30分钟
初级

苦瓜,大家都知道它的功效,可降血脂,清热解毒,抗病毒。爱美的女士肯定都没少吃它。因为它可以加速排毒,有轻身减肥之效。

zhengliming
创建于 2014-11-05
食材清单
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主料

苦瓜
200克
海虾
50克
培根
50克

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 4 步)

1. 枸杞洗净用温水略泡。苦瓜对切挖净瓤。斜切成薄片。

清炒苦瓜的做法步骤_1


2. 加入淡盐水中泡十分钟左右。拍碎切成细末。锅中油烧热,加入蒜米炒香。

清炒苦瓜的做法步骤_2


3. 加入苦瓜片翻炒。加入适量盐。略炒后加入泡发的枸杞。再翻炒片刻后出锅即可。

清炒苦瓜的做法步骤_3


4. 做好了。

清炒苦瓜的做法步骤_4


大师秘籍
1、苦瓜切好后放淡盐水中泡一会可消除部分苦味。

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