番茄炒豆腐
番茄炒豆腐
1003639 浏览·8169 收藏
酸咸
1-2人
<15分钟
初级
zhengliming
创建于 2014-11-13
食材清单
查看全部食材

主料

西红柿
200克
豆腐
200克

辅料

50克  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

番茄炒豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此菜酸甜味,软烂可口,老少皆宜。

番茄炒豆腐的做法步骤_1


1. 豆腐切成小块。猪肉切成小粒。西红柿洗净切成小粒。

番茄炒豆腐的做法步骤_2


2. 热锅下油,放入炝锅。加入肉粒。翻炒至猪肉变色。

番茄炒豆腐的做法步骤_3


3. 放入豆腐块。加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。翻炒至豆腐表面开始变金黄色。翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火盛盘。

番茄炒豆腐的做法步骤_4

番茄炒豆腐的做法步骤_5


大师秘籍
1、因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

-- 菜谱分类 --

相关菜谱

芝士番茄焗蛋
芝士番茄焗蛋
20564 浏览 · 30 收藏
菜菜美食日记
快手番茄疙瘩汤
快手番茄疙瘩汤
21337 浏览 · 30 收藏
罐头视频
开胃杨梅渍番茄
开胃杨梅渍番茄
10308 浏览 · 20 收藏
罐头视频
番茄罗勒烤鸡腿
番茄罗勒烤鸡腿
14500 浏览 · 26 收藏
菜菜美食日记
红烩番茄牛肉
红烩番茄牛肉
81032 浏览 · 27 收藏
月澜姐
快手暖胃番茄火锅
快手暖胃番茄火
9051 浏览 · 29 收藏
小菁同学

热点推荐