食材清单
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步骤 (合计 11 步)
1. 准备的材料：小白菜、精肉、黑木耳，准备的调味料：盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒。
2. 把黑木耳放在一个碗中，放适量的清水，浸泡黑木耳30来分钟足够。
3. 小白菜洗干净后，切好。
4. 把切好的小青菜放到大盆中，放2勺的盐。
5. 用手抓均匀，腌制1小时左右，挤干水分备用。
6. 将精肉切丝。
7. 放适量的玉米淀粉，料酒用手捏均匀。
8. 放入腌制好的小青菜炒。
9. 放入浸泡好的黑木耳。
10. 放适量的盐。
11. 放入适量的蔬之鲜，炒一下就可以起锅装盘了。
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